|
Тестомес небольшого объема может применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Тестомес предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%).  - все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
- корпус моделей S – окрашенный металл; L – нержавеющая сталь;
- защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки;
- модели L в стандартной комплектации оснащены таймером и колесами;
- электрические характеристики: 380 В/ 50 Гц/ 3 фазы;
- под заказ возможна поставка тестомесов с эл. характеристиками 220 В/ 50 Гц/ 1 фаза.
- модели S могут быть снабжены двухскоростным мотором и таймером
(подключение - 380 В, 3 фазы); модели L - двухскоростным мотором.
| Модель | Рабочая емкость дежи, л | Мощность, кВт | Габаритные размеры, мм | Вес, кг | | S 16 со съемной дежой | 16 | 0,55 | 340х640х695 | 56 | 
Тестомесы небольшого объема могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Тестомесы предназначены для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). - спиральные тестомесы фирмы Pasquini представлены
одно- и двухскоростными моделями; - в двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
- все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
| Модель | Максимальная загрузка дежи, кг теста | Производи-тельность, кг/ч, не более | Напряжение, В | Мощ-ность, кВт | Габаритные размеры, мм | Вес, кг | | | | | PSP 800 16 | 16 | 60 | 380 | 0,75 | 350х650х600 | 61 | | | Модель | Максимальная загрузка дежи, кг теста | Производи-тельность, кг/ч, не более | Напряжение, В | Мощ-ность, кВт | Габаритные размеры, мм | Вес, кг | | | | | PSP 800 38 | 38 | 130 | | 1,49 | 450х800х710 | 100 | | Тестомес отечественного производства. МТ–15М-2(МТ-30) Предназначен для приготовления крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков и домашней лапши. Технические характеристики: | Производительность, кг/ч | 60 | | Исполнение | Напольное | | Объём резервуара, л | 30 | | Масса единовременно замешиваемого теста,кг | 4…10 | | Напряжение, В | 380 | | Номинальная мощность, кВт | 1,5 | | Габаритные размеры, мм | 650х400х850 | | Масса,кг | 105 | | Цена , руб. | 44 486 |
|
КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ 
